Датчане поесть любят. Более того, они делают это очень правильно с диетической точки зрения, а значит находятся в полном согласии с моим взглядом на здоровое питание. Сколько раз поражалась разнообразию на столе, разве что несколько смущает частота подачи пищи. При моей привычной паре раз в день датские 6 приемов меня несколько обескураживают (а как же фигура?!). Так же случилось и в этот раз: не буду перечислять какими крабами, артишоками, камамберами и гуакамоле нас кормили в течение дня, остановлюсь только на ужине. Он был наименее насыщен блюдами, но зато устроители тщательно разнообразили его спиртными напитками.

      Надо сказать, что хоть я ни разу не пивец сейчас, но вкус и обоняние у меня в данный момент как раз очень и очень обострены, самое время заняться дегустацией чего-нибудь. После конференции был торжественный ужин на котором помимо всяких там супов из лобстеров, панакоты с пьяными фруктами и прочих бифштексов со сморчками, нашему вниманию был предоставлен очень даже неплохой бар. Я не буду перечислять сорта виски и коньяков, а также всякие другие крепкие напитки, не имевшие ни малейшего шанса попасться мне на язык, но несколько отличных вин я все-таки пригубила. Если быть точной, то их мне довелось попробовать всего 4 сорта, одно красное и три белых. Совсем точной быть не получится, поэтому названия приведу только трех из них, да и те списала с меню, которое предварительно благоразумно сфотографировала. К супу из лобстеров было подано  французское Sancerre Blanc'06 от Henry Natter.  Его Вы можете видеть на первом фото в бокале справа. Сейчас уже сложно припомнить свои ощущения, но могу сказать, что это было довольно приятное белое сухое вино, без резкого вкуса, 
свойственного, например, нашим крымским белым сухим.

( Read more... )